SALATA CU VARZA MURATA

O salata foarte interesanta la gust si in acelasi timp apropiata de gustul traditional romanesc. A fost mama mea pe la noi si s-a minunat de aceasta salata, i-a placut foarte mult, plus ca au mancat-o cu placere si baietii (sotul si baietelul). Varza murata a facut toata reteta.

RETETA: faina de nuca ramasa in urma obtinerii laptelui de nuca, 1 ceapa rosie, 1-2 morcovi rasi, 1 pastarnac potrivit, 1 bucata varza murata (adaugati carza murata dupa gust), 2 linguri ulei de masline, 1-2 linguri fulgi de drojdie uscata inactiva, alge de mare. Toate ingredeientele de proceseaza in blendar pana ajung  la consistenta dorita.