luni, 17 septembrie 2012

SALATA DE SFECLA ROSIE


O salata foarte simpla, care ne poate bucura ca si garnitura la orice fel principal de mancare clasic sau vegetarian.

Sfecla se curata cu ochiii larg deschisi pentru a ne bucura de minunata ei culoare si textura, se taie cubulete tot cu ochiii larg deschisi pentru a ne lasa patrunsi de armonia naturii.....

SOSUL
-o legatura de patrunjel verde 
-zeama de lamaie
-1-2 linguri de ulei de masline presat la rece
-1-2 catei de usturoi
-sare
-putina apa, daca este nevoie
Aceste ingrediente se mixeaza in blender pana obtinem minunea verde si aromata. In combinatie cu sfecla rosie,  sosul transforma farfuria intr-un adevarat izvor de culoare ce poate fi aplicata cu incredere pe penelul vietii noastre.

Bucuria de a manca ar trebui sa vina din simplu si natural!

joi, 13 septembrie 2012

Inceput toamna astronomica!

Inceput de toamna astronomica!

23 septembrie, prima zi a echinoctiului de toamna, ca urmare, ziua va fi egala cu noaptea si va descreste pana la solstitiul de iarna (21 decembrie)!
Va invitam in aceasta zi de inceput, sa descoperim minunata lume a proteinelor, glucidelor si lipidelor vegetale. Toamana si mai cu seama iarna avem nevoie de mai multe proteine!
Ce fel de proteine, ce cantitate de proteine, in ce combinatii, toate le vom afla pe 23 septembrie la Cursul cu nr 6 de Alimentatie Vegetariana Fara Foc din Rm Valcea, unde vom "gati" si gusta impreuna cateva preparate ce au la baza proteine ceva diferite ce celebrele si cunoscutele proteine animale. Intrebarile& inscrierile la Marina 076 26 50 782, murgeamarina@yahoo.com sau Ramona 0745 366 874, rammycol@yahoo.com.
Detalii gasiti si pe nou nascutul nostru sait www.esentadesanatate.ro