SALATA DE SFECLA ROSIE
O salata foarte simpla, care ne poate bucura ca si garnitura la orice fel principal de mancare clasic sau vegetarian.
Sfecla se curata cu ochiii larg deschisi pentru a ne bucura de minunata ei culoare si textura, se taie cubulete tot cu ochiii larg deschisi pentru a ne lasa patrunsi de armonia naturii.....
SOSUL
-o legatura de patrunjel verde
-zeama de lamaie
-1-2 linguri de ulei de masline presat la rece
-1-2 catei de usturoi
-sare
-putina apa, daca este nevoie
Aceste ingrediente se mixeaza in blender pana obtinem minunea verde si aromata. In combinatie cu sfecla rosie, sosul transforma farfuria intr-un adevarat izvor de culoare ce poate fi aplicata cu incredere pe penelul vietii noastre.
Bucuria de a manca ar trebui sa vina din simplu si natural!